Il va sans dire que le sirop d'érable est un ingrédient canadien délicieux et incontournable ! Un filet de sirop d'érable rehausse presque tout : une pile de crêpes, des gaufres, un bol de porridge et, oui, vous l'aurez deviné… une bonne tasse de café !
POURQUOI AJOUTER DU SIROP D'ÉRABLE AU CAFÉ ?
Le café au lait est une boisson au café forte et crémeuse qui vous prépare bien pour la journée à venir.
Chez Zavida, nous avons décidé de prendre cette beauté emblématique et d'y apporter notre propre touche d'érable, et nous avons créé un délicieux café au lait que tout le monde peut apprécier en utilisant notre Café à l'érable canadien . Délice canadien, le sirop d'érable possède une saveur riche, exubérante et douce-amère. Associé au café, c'est un mariage parfait à nos yeux !
Suivez notre recette facile étape par étape ci-dessous.
COMMENT PRÉPARER UN CAFÉ AU LAIT À L'ÉRABLE CANADIEN
INGRÉDIENTS
- 1/2 tasse Café à l'érable canadien
- 1/2 tasse de lait entier
- 1 cuillère à café de sirop d'érable
Utilisez une cafetière moka pour préparer votre café ou, alternativement, utilisez une presse française et préparez deux fois votre café à l'érable canadien.
Vous doublerez la quantité de café en utilisant 2 à 3 cuillères à soupe de café moulu pour 170 ml d'eau. Une infusion dans une cafetière moka ou une double infusion dans une presse française reproduira un café espagnol corsé.
INSTRUCTIONS
- Ajoutez le café à l'érable canadien fraîchement infusé à votre tasse préférée
- Ajoutez le sirop d'érable au café et remuez
- Chauffez le lait et faites-le mousser avec un mousseur à lait manuel pour créer de la mousse
- Versez le lait et la mousse dans le café en remplissant la tasse jusqu'au bord
- Apprécier!
NOTES
- Cette recette est basée sur le café au lait espagnol, qui est préparé avec un rapport 1:1 de café et de lait cuit à la vapeur.
- N'hésitez pas à remplacer le lait d'amande par du lait entier pour créer une délicieuse boisson végétalienne.
PARCOURIR PLUS DE RECETTES
Envie d'essayer d'autres recettes originales à base de café aromatisé ? Les recettes suivantes pourraient vous intéresser !
Café irlandais avec une touche canadienne
ENREGISTREZ OU ÉPINGLEZ LA CARTE DE RECETTE CI-DESSOUS
Enregistrez cette fiche recette pour une utilisation ultérieure ou ajoutez-la à votre tableau de recettes sur Pinterest ! Vous pouvez également consulter d'autres recettes, astuces et conseils café, et apprendre de nouvelles choses en visitant notre blog .
