À la recherche du meilleur café infusé à froid pour vous rafraîchir cet été ? Ces glaces infusées à froid au moka et à la framboise pourraient bien devenir votre nouvelle obsession.
Fruités, crémeux, légèrement caféinés, ils sont élaborés avec le café Zavida Framboise Chocolat , un mélange aux notes intenses de moka et à la finale éclatante de fruits rouges. En bref, votre café glacé préféré transformé en gourmandise glacée.
Pourquoi sont-ils la meilleure friandise au café infusé à froid ?
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Infusion à froid = plus douce, moins acide et suffisamment audacieuse pour briller même lorsqu'elle est congelée
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Fruité + chocolaté = le combo de saveurs le plus sucré de l'été
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Facile à faire, amusant à manger et totalement instagrammable
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Le remontant parfait de l'après-midi sans la chute de sucre
Préparez la base : Cold Brew au chocolat et à la framboise
Vous aurez besoin de :
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1 tasse de café Zavida Framboise Chocolat grossièrement moulu
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4 tasses d'eau froide filtrée
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Un bocal ou un pichet Mason
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Filtre à café ou passoire à mailles fines
Instructions:
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Mélanger le café et l'eau dans le bocal. Remuer délicatement.
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Couvrir et réfrigérer pendant 12 à 18 heures.
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Filtrer dans un récipient propre. Conserver au réfrigérateur jusqu'à utilisation.
Comment faire des sucettes glacées au moka et à la framboise
Ingrédients (pour environ 6 glaces) :
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1 1/2 tasse de concentré d'infusion froide (ci-dessus)
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1/2 tasse de lait ou de lait d'avoine
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1/4 tasse de lait concentré sucré ou de yaourt à la vanille
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1/4 tasse de framboises fraîches (plus quelques extras pour la garniture)
Instructions:
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Dans un mixeur, mélanger le café infusé à froid , le lait, le lait concentré ou le yaourt et les framboises
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Mixez jusqu'à obtenir une consistance lisse.
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Verser dans des moules à glaces.
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Ajoutez quelques framboises entières dans chaque moule pour une touche de couleur.
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Congeler pendant 6 à 8 heures ou toute la nuit.
Pour servir :
Passez les moules sous l'eau tiède quelques secondes pour les démouler. Dégustez-les frais, de préférence au bord de la piscine.
Changez-le
Vous n'êtes pas fan de framboise ? Essayez ces alternatives avec d'autres cafés aromatisés Zavida :
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Délice de noix de coco + pépites de chocolat = Barres de noix de coco moka
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Crème Brûlée + lait d'avoine = Caramel Latte Pops
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Vanille de Madagascar + fraises = Vanilla Berry Frozen
Le meilleur café infusé à froid cet été ?
Le genre de boisson que l'on peut boire ou manger. Ces glaces prouvent que le cold brew Ce n'est pas seulement à siroter , c'est aussi à grignoter. Et avec des mélanges audacieux et savoureux comme le Zavida Framboise Chocolat, l'été devient encore plus délicieux.
