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Authentic Cowboy Coffee: The Rich History of a Simple Recipe  - Zavida Coffee

Café authentique de cow-boy : la riche histoire d'une recette simple

Le désert du Sud-Ouest américain est chaud et sec, les nuits sont blanches et le café est fort, brûlant et servi pieds nus. Nous sommes au début du XIXe siècle, quelques décennies après la Révolution américaine et en pleine ruée...

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Earth Day 2022: Adjust Your Coffee Routine to Help the Environment - Zavida Coffee

Journée de la Terre 2022 : adaptez votre routine café pour protéger l'environnement

Bonne Journée de la Terre ! Avec le thème « Investir pour notre planète » pour la Journée de la Terre 2022, nous avons pensé que ce serait une excellente idée de vous informer sur l'engagement de Zavida Coffee Roasters...

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An Irish Coffee Recipe with a Canadian Twist - Zavida Coffee

Une recette de café irlandais avec une touche canadienne

Bien que le café irlandais soit une boisson populaire toute l'année, il est tout à fait approprié de le déguster le jour de la Saint-Patrick ou lors des célébrations de la Saint-Patrick. Il existe différentes façons de préparer le café...

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Things You May Not Know About Coffee Roasting - Zavida Coffee

Ce que vous ignorez peut-être sur la torréfaction du café

Croyez-le ou non, la torréfaction du café gourmet est une véritable prouesse scientifique ! Elle implique plusieurs étapes précises, une forme de mesure de la couleur, et à un moment donné, les grains de café doublent presque de volume et perdent...

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A Brief History: Costa Rican Coffee 101 - Zavida Coffee

Une brève histoire : le café costaricien 101

Le Costa Rica est un parfait exemple de la production de café qui a façonné l'histoire d'un pays. Ses racines remontant à 1779, le gouvernement costaricien a stimulé la production en offrant aux agriculteurs volontaires des parcelles de terre pour...

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Zavida Celebrates 7 Years of Organic Coffee - Zavida Coffee

Zavida célèbre 7 ans de café biologique

« L'avenir appartient à ceux qui croient en la beauté de leurs rêves. » Eleanor Roosevelt Pourquoi sommes-nous si enthousiastes ce mois-ci ? Eh bien, nous avons de nombreuses raisons de célébrer ! Il y a 7 ans, un nouveau type de café...

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The Undisputed History of Coffee - Zavida Coffee

L'histoire incontestée du café

« On ne peut pas savoir où l'on va tant qu'on ne sait pas d'où l'on vient » est une citation populaire qui semble tout à fait pertinente lorsqu'on se penche sur l'histoire du café. Boisson mondialement préférée (hum, hum),...

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Happy Valentine’s Day from Zavida Coffee - Zavida Coffee

Joyeuse Saint-Valentin de la part de Zavida Coffee

Une vie sans amour est comme une année sans été. " Proverbe suédois Ahhh la Saint-Valentin… le doux parfum des fleurs, le goût du chocolat fraîchement préparé, un geste gentil envers un ami, un câlin et un bisou pour un...

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Planting Over 26,000 Trees in 2013 - Zavida Coffee

Plantation de plus de 26 000 arbres en 2013

Pourquoi planter des arbres ? Parce qu'ils changent des vies. Ils fournissent de la nourriture, du fourrage pour les animaux et du bois de chauffage et de construction. Ils augmentent les rendements agricoles, améliorent l'infiltration de l'eau et la recharge des...

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