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Why Flavour Coffee? (Top Reasons for Flavouring the Beans)  - Zavida Coffee

Pourquoi aromatiser son café ? (Les principales raisons d'aromatiser les grains)

Le café aromatisé a toujours été populaire, et il existe plusieurs façons de l'aromatiser : on peut aromatiser les grains avec des agents aromatisants, ajouter des arômes et des épices pendant l'infusion, ou encore aromatiser directement le café. Pourquoi acheter des...

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Cinnamon Bun Latte Recipe - Zavida Coffee

Recette de latte aux brioches à la cannelle

Envie d'une boisson chaude pour se blottir au coin du feu ? Notre recette de latte aux brioches à la cannelle est faite pour vous. Léger, onctueux et délicieux ! La cannelle et le café sont un mariage parfait à nos yeux !...

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Easy Apple Coffee Cake Recipe - Zavida Coffee

Recette facile de gâteau au café et aux pommes

Gâteau et café se marient comme jamais auparavant. Les meilleures matinées sont celles où l'on déguste des pommes fraîchement cueillies et des desserts maison aux pommes. Cette recette est parfaite pour les familles pressées, car le gâteau est préparé dans...

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Coffee and Rum Layaway Cocktail Recipe - Zavida Coffee

Recette de cocktail au café et au rhum à emporter

Le deuxième volet de notre série Funky Coff-tail est un cocktail café-rhum à emporter. Il intègre notre café Piña Colada, dont la subtile saveur ananas-coco s'harmonise à merveille avec la chaleur épicée du rhum et de la bière de gingembre....

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Authentic Cowboy Coffee: The Rich History of a Simple Recipe  - Zavida Coffee

Café authentique de cow-boy : la riche histoire d'une recette simple

Le désert du Sud-Ouest américain est chaud et sec, les nuits sont blanches et le café est fort, brûlant et servi pieds nus. Nous sommes au début du XIXe siècle, quelques décennies après la Révolution américaine et en pleine ruée...

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Earth Day 2022: Adjust Your Coffee Routine to Help the Environment - Zavida Coffee

Journée de la Terre 2022 : adaptez votre routine café pour protéger l'environnement

Bonne Journée de la Terre ! Avec le thème « Investir pour notre planète » pour la Journée de la Terre 2022, nous avons pensé que ce serait une excellente idée de vous informer sur l'engagement de Zavida Coffee Roasters...

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An Irish Coffee Recipe with a Canadian Twist - Zavida Coffee

Une recette de café irlandais avec une touche canadienne

Bien que le café irlandais soit une boisson populaire toute l'année, il est tout à fait approprié de le déguster le jour de la Saint-Patrick ou lors des célébrations de la Saint-Patrick. Il existe différentes façons de préparer le café...

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Things You May Not Know About Coffee Roasting - Zavida Coffee

Ce que vous ignorez peut-être sur la torréfaction du café

Croyez-le ou non, la torréfaction du café gourmet est une véritable prouesse scientifique ! Elle implique plusieurs étapes précises, une forme de mesure de la couleur, et à un moment donné, les grains de café doublent presque de volume et perdent...

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A Brief History: Costa Rican Coffee 101 - Zavida Coffee

Une brève histoire : le café costaricien 101

Le Costa Rica est un parfait exemple de la production de café qui a façonné l'histoire d'un pays. Ses racines remontant à 1779, le gouvernement costaricien a stimulé la production en offrant aux agriculteurs volontaires des parcelles de terre pour...

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