Bonne Journée de la Terre ! Avec le thème « Investir pour notre planète » pour la Journée de la Terre 2022, nous avons pensé que ce serait une excellente idée de vous informer sur l'engagement de Zavida Coffee Roasters pour la planète, ainsi que de vous donner des conseils pour boire du café de manière plus durable. Il est important que, par nos actions, petites ou grandes, nous soyons conscients de notre impact sur l'environnement !
L'IMPACT DE ZAVIDA
Chez Zavida Coffee Roasters, nous célébrons le Jour de la Terre chaque jour, car nous sommes convaincus que nous devons nous investir toute l'année pour avoir un impact positif ! Depuis 1980, Zavida Coffee Roasters produit du café éthique et durable, soucieux de l'environnement et de la responsabilité sociale. Non seulement nous recherchons activement des certifications respectueuses de la planète et de la société, telles que la certification biologique de l'USDA et du Canada, la certification Rainforest Alliance et la certification de l'Association des producteurs de café de Colombie, mais nous voulons aussi aller plus loin !
Nous avons actuellement mis en place une initiative neutre en carbone : Zavida plante des arbres chaque année pour compenser nos émissions de carbone ! Notre empreinte carbone totale est calculée en incluant toutes les matières premières, le transport et la consommation d'énergie. Nous plantons ensuite suffisamment d'arbres pour absorber la totalité de nos émissions annuelles. Pour en savoir plus sur l'impact de Zavida, consultez notre À propos de nous page.
CAFÉ DU MOIS : ORGANICA
Même si Café Organica C'est notre café du mois d'avril. On adore le déguster toute l'année ! Depuis 2006, nous célébrons Zavida. Café Organica pour être fabriqué à partir de grains d'Arabica 100 % biologiques, certifiés par l'USDA et les agences biologiques canadiennes, ainsi que certifiés Rainforest Alliance.
Fabriqué à partir de café Arabica 100 % biologique, il est cultivé sans pesticides, herbicides ni engrais chimiques de synthèse. Non seulement cela contribue à la protection de l'environnement, mais nous vous garantissons également un café bien meilleur, sachant que vous soutenez des initiatives environnementales.
La certification Rainforest Alliance est aussi bénéfique pour l'environnement qu'elle le paraît ! Nos produits portant ce label sont fabriqués par des agriculteurs et des forestiers qui œuvrent pour un monde où l'homme peut cohabiter en harmonie avec la nature. Plus important encore, cette certification garantit le respect des trois piliers du développement durable : social, économique et environnemental.
Anecdote : Les grenouilles sont des bioindicateurs ; une population florissante témoigne de la bonne santé de l'environnement. C'est la principale raison pour laquelle la grenouille fait partie du symbole de Rainforest Alliance et que nous avons une jolie grenouille à l'honneur sur notre site. Sachet de café Organica .
ROUTINE CAFÉ DURABLE
Même si vous n'achetez pas de café certifié bio, il existe des façons de consommer du café de manière durable. Chacun de nos gestes a un impact positif sur l'environnement ! Voici quelques façons de consommer du café de manière plus durable.
PRÉPAREZ VOTRE PROPRE CAFÉ
La façon la plus simple de boire du café de manière durable est de le préparer soi-même. Vous limitez ainsi les déchets liés aux gobelets jetables et vous épargnez les déplacements. Avec la possibilité de télétravailler, il est tellement plus facile de se réveiller, d'allumer sa machine à café et de savourer une bonne tasse de café confortablement installé chez soi ! En prime, préparer son café soi-même revient beaucoup moins cher !
TASSES RÉUTILISABLES
Même si le télétravail s'habitue progressivement, nous savons que certains travaillent encore au bureau ou ont un emploi du temps chargé et sont toujours en déplacement ! Dans ce contexte, il n'est pas toujours facile de prendre un café matinal à la maison. C'est pourquoi, si vous avez besoin d'un café à emporter, gardez toujours une tasse réutilisable à portée de main. Que vous prépariez votre café à la maison ou que vous en preniez un en chemin, c'est un excellent moyen de réduire les déchets.
FILTRES RÉUTILISABLES
Saviez-vous que pour préparer votre café maison, l'option la plus écologique est d'utiliser un filtre à café réutilisable ? Les filtres à café en tissu et en acier inoxydable sont réutilisables à l'infini s'ils sont bien lavés et entretenus. Si vous ne faites pas de café filtre et que vous possédez une machine, vous pouvez utiliser des capsules réutilisables de type K-Cups plutôt que des capsules K-Cups à usage unique.
Conseil de pro : pourquoi ne pas sauter complètement le filtre et investir dans une presse française pour résoudre tous vos problèmes de préparation de café durable ?
COMPOST, COMPOST, COMPOST !
La dernière étape, et l'une des plus importantes, est de toujours composter votre marc de café (pas d'inquiétude, nous aborderons dans la section suivante les utilisations quotidiennes de vos restes de café infusé et de marc) ! Pensez également à acheter des filtres à café biodégradables non blanchis, compostables. En adoptant ces mesures supplémentaires, vous contribuerez à une consommation de café plus durable !
FAÇONS AMUSANTES D'UTILISER LES RESTES DE CAFÉ
Comment se fait-il qu'à chaque fois qu'on se prépare un café, il nous reste toujours du café infusé ? Pas de problème, car il existe de nombreuses façons d'utiliser les restes de café et le marc de café pour créer des créations merveilleuses et originales !
Voici ce que vous pouvez faire avec les restes de CAFÉ :
GLAÇONS AU CAFÉ
Vous arrive-t-il de faire trop de café ? Une des meilleures façons d'utiliser votre café restant est de le diluer avec de l'eau (ou de le garder bien fort), puis de le verser dans votre bac à glaçons ! C'est aussi simple que ça en a l'air, et ces glaçons sont parfaits pour le café glacé.
RESTES DE CAFÉ = CAFÉ GLACÉ PLUS TARD
Une des façons les plus simples d'utiliser vos restes de café est de les conserver au réfrigérateur pour un café glacé plus tard ! Qui n'aime pas un café glacé pour se détendre l'après-midi ? Nous, on adore !
RESTES DE CAFÉ DANS VOTRE FLOCONS D'AVOINE
Besoin d'un petit coup de peps ? Ajoutez un peu de café infusé à vos flocons d'avoine. Non seulement c'est délicieux, mais c'est aussi l'une des meilleures façons de commencer la journée avec un petit-déjeuner nutritif et équilibré !
Voici maintenant quelques façons d’utiliser les restes de MARC de café :
GOMMAGES AU CAFÉ POUR CHAQUE USAGE
Avec le marc de café restant, vous pouvez créer de nombreux gommages naturels pour vos cheveux, votre corps, vos lèvres et votre visage. Le café est un exfoliant naturel : associé aux bons ingrédients, il crée les meilleurs masques, gommages et sérums.
LE CAFÉ COMME DÉSODORISANT NATUREL
Saviez-vous que le marc de café absorbe les odeurs naturelles indésirables ? Vous pouvez en laisser un peu dans un bocal peu profond au réfrigérateur pour rafraîchir l'odeur. Autre astuce : le marc de café est idéal pour nettoyer votre broyeur à déchets. Il suffit de jeter quelques cuillères à soupe de café moulu dans l'évier avec quelques gouttes de savon, puis de verser de l'eau bouillante dessus pour éliminer la graisse et réduire les odeurs. C'est également idéal pour nettoyer vos casseroles et poêles. Attention toutefois à ne pas l'utiliser sur vos poêles en céramique ou antiadhésives, car cela pourrait les rayer et les décolorer.
BRICOLAGE ARTISANAT
Besoin d'une activité manuelle amusante à faire avec vos enfants ? Vous pouvez utiliser du marc de café pour des bricolages amusants. Le marc de café mélangé à de l'eau crée une teinture naturelle et donne à vos créations un aspect vieilli naturel. Cette teinture naturelle est parfaite pour donner à n'importe quel projet un aspect vieilli naturel !
APPRENDRE ENCORE PLUS!
Pour plus de conseils amusants, consultez notre article de blog sur différentes utilisations pour les restes de café infusé .
Nous espérons qu'à l'occasion de cette Journée de la Terre, vous avez trouvé de nouvelles façons de rendre votre routine quotidienne de café un peu plus durable pour contribuer à redonner à notre planète !
