Vous cherchez une recette de café infusé à froid qui vous donnera de l'énergie pour bien démarrer la matinée et qui a vraiment bon goût ? Ce café infusé à froid protéiné au caramel au beurre Organica de Zavida offre un boost onctueux et riche sans sucre ajouté .
Avec plus de 20 grammes de protéines, il vous dynamise, de votre séance d'entraînement matinale à vos journées les plus chargées. Et grâce au café caramel beurre bio et naturellement aromatisé, il a le goût de celui que vous commanderiez dans votre café préféré : plus pur, plus léger et idéal pour une dégustation quotidienne.
C'est l'une des dernières tendances en matière de café infusé à froid : fonctionnel, savoureux et agréable jusqu'à la dernière goutte.
Pourquoi le Cold Brew + Protein est une boisson intelligente pour l'été
Café infusé à froid Ce n'est pas seulement une question d'ambiance, c'est un atout bien-être. Voici pourquoi c'est si efficace , surtout associé à des protéines :
Avantages du café infusé à froid
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Aide à soutenir une énergie durable sans sucre ajouté
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Combine caféine et protéines pour un puissant coup de pouce matinal
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Peut servir de petit-déjeuner léger ou de carburant avant l'entraînement
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Rafraîchissant et hydratant, surtout par temps chaud
Avantages pour la santé du café infusé à froid
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Acidité plus faible = plus facile à digérer que le café infusé à chaud
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Naturellement doux et audacieux sans amertume
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Facile à personnaliser avec des ingrédients propres et de haute qualité
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Fonctionne parfaitement avec les laits végétaux ou les alternatives laitières
Étape 1 : Préparez votre concentré de café infusé à froid
Préparez cette base à l’avance et conservez-la au réfrigérateur jusqu’à 5 jours.
Vous aurez besoin de :
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1/2 tasse de café au caramel au beurre Organica de Zavida, moulu grossièrement
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2 tasses d'eau froide filtrée
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Un pot Mason et un filtre à café ou une passoire à mailles fines
Instructions:
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Ajoutez le café moulu et l'eau dans votre bocal. Remuez délicatement.
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Couvrir et réfrigérer pendant 12 à 18 heures.
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Filtrer à travers un filtre à café ou un tamis à mailles dans un récipient propre.
Étape 2 : Préparez votre infusion froide protéinée au caramel et au beurre
Ingrédients:
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1 tasse de concentré d'infusion froide
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1 cuillère à soupe de vanilleprotéinepoudre (20–25 g de protéines )
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1/2 tasse de lait ou de lait alternatif (avoine, amande, etc.)
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Glace
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Facultatif : pincée de cannelle ou de sel de mer
Deux façons de le servir :
Cold Brew protéiné classique
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Ajoutez du café infusé à froid , de la poudre de protéines et du lait dans un shaker ou un bocal.
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Agiter jusqu’à obtenir une consistance lisse et mousseuse.
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Verser sur de la glace et garnir si désiré.
Surmatelas protéiné en mousse froide
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Dans un pot ou un mousseur séparé , mélanger la poudre de protéines et le lait.
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Faire mousser jusqu’à obtenir une consistance épaisse et crémeuse.
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Versez l'infusion froide sur de la glace, puis recouvrez de mousse froide.
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Facultatif : terminer avec du sel de mer ou de la cannelle.
Propre, crémeux et digne d'un café
Cette recette de café infusé à froid vous offre toute la satisfaction d'un café, sans la surcharge de sucre. Le caramel au beurre Organica de Zavida est élaboré à partir de grains biologiques et d'arômes naturels, pour un plaisir gustatif garanti à chaque gorgée.
Sans culpabilité. Sans sirop. Juste une infusion froide onctueuse et savoureuse , avec un objectif précis.
